Międzynarodowe Targi Przetwórstwa i Produktów Rybnych, to jedyne w Polsce i jedne z największych w Europie Środkowej specjalistyczne targi branży rybnej. Miejsce spotkań dostawców surowca z przetwórcami oraz producentów produktów rybnych z hurtownikami i kupcami z sieci sklepów. Odbędą się one 7-9 czerwca w Gdańsku.
Morski Instytut Rybacki-Państwowy Instytut Badawczy uczestniczy w targach prezentując prototyp maszyny do mechanicznego odłuszczania ryb, która została zgłoszona do konkursu Mercurius Gedanensis. Stoisko MIR-PIB - oznaczone numerem 50, znajdować się będzie w pawilonie A. Będzie można zapoznać się z realizowanymi przez Instytut projektami naukowymi, w tym projektami, których celem jest poszukiwanie praktycznych rozwiązań adresowanych do branży rybnej. Instytut jest aktywnym partnerem dla nauki i biznesu w zakresie ocen oddziaływania na środowisko, planowania przestrzennego, świadczenia usług dla przedsiębiorców branży rybnej oraz współpracy w różnorodnych projektach morskich. Podczas Targów POLFISH będzie prezentować ofertę dotyczącą tych dziedzin.
Na stoisku pojawi się także Akwarium Gdyńskie MIR-PIB.
W targach udział potwierdziło już ponad 100 firm z kraju i zagranicy m.in.: Chile, Islandii, Niemiec, Litwy, Ukrainy, Turcji, Hiszpanii, Alaski, Danii, Estonii, Łotwy, Rumunii, Norwegii prezentowanej przez Norweską Radę Ryb i Owoców Morza. Wystawcy zaprezentują szeroką ofertę:
- ryb i owoców morza: świeżych, mrożonych,
- produktów rybnych: przetworzonych, wzbogaconych, konserwowych,
- maszyn i technologii do przechowywania i przetwórstwa,
- urządzeń i sprzętu do hodowli,
- opakowań, urządzeń chłodniczych w zakładach i do transportu,
- środków i urządzeń do utrzymania czystości w zakładach przetwórczych,
- linii technologicznych – od projektowania do wykonania,
- pojazdów specjalistycznych do transportu spożywczego.
W programie targów:
Konferencje branżowe:
- Norwesko-Polskie Forum Akwakultury - prezentacja nowych technologii dla zrównoważonej akwakultury na przykładzie doświadczeń norweskich - organizator: Ambasada Królestwa Norwegii;
- Spotkanie Partnerów Programu Marine Stewardship Council - misją MSC jest wykorzystanie Programu Certyfikacji MSC oraz niebieskiego certyfikatu MSC, aby wesprzeć budowę zdrowych, stabilnych ekosystemów morskich i chronić zasoby mórz i oceanów - organizator: MSC Polska;
- II Pomorskie Forum Chłodnictwa Transportowego - Odpowiedzialni. Za. Świeżość. - organizator: EcoTerm S.C., Carrier Transicold Polska Sp. z o.o.;
- Podstawy dietetyki. NNKT ryb jednym z najważniejszych związków w diecie - seminarium prowadzone przez Akademię Skutecznej Diety;
Pokazy kulinarne:
- Degustacje ryb i owoców morza;
- Polski Karp na co dzień i od święta – serwują wyśmienici kucharze prosto z KARPIOWOZU - organizator Towarzystwo Promocji Ryb „Pan Karp”.
Patronat honorowy nad wydarzeniem objął minister gospodarki morskiej i żeglugi śródlądowej - Marek Gróbarczyk
Równocześnie w AMBEREXPO odbywać się największe targi spożywczo-gastronomiczne w Polsce północnej FOODEXPO. Na targach zaprezentowane zostaną nowe produkty i technologie dla sektora HoReCa, gastronomiczne trendy, a także rozwiązania i pomysły dla smart biznesu: restauracji, piekarni, kawiarni i firm z branży przetwórstwa spożywczego.
Więcej informacji, rejestracja online zwiedzających i wystawców na stronie >>>
rel (MIR-PIB)
USD
EUR
CHF
GBP