W dniach 30-31 marca br. w Sopocie odbędzie się IV Kongres Rybny, doroczna konferencja kadry zarządzającej przemysłu rybnego. Patronat honorowy nad 4 Kongresem Rybnym objął Minister Gospodarki Morskiej i Żeglugi Śródlądowej Marek Gróbarczyk. Morski Instytut Rybacki-Państwowy Instytut Badawczy jest partnerem merytorycznym Kongresu.
W tegorocznej edycji Kongresu Rybnego uczestniczyć będzie ponad 300 delegatów, dla których przygotowano 50 prelekcji w sesjach plenarnych i tematycznych. Wśród wystąpień m.in. referat dr hab. inż. Joanny Szlinder-Richert (prof. nadzw. MIR-PIB), która omówi jakość zdrowotną ryb popularnych na polskim rynku oraz referat dr inż. Bogusława Pawlikowskiego, który powie o nowych kierunkach i możliwościach przetwórstwa małych ryb pelagicznych, a zwłaszcza szprotów bałtyckich. Interesujące wyniki badań odnośnie preferencji zakupowych polskich konsumentów ryb pelagicznych przedstawi dr Marcin Rakowski. W sesji akwakultury Małgorzata Kieliszewska przedstawi założenia projektu InnoAquaTech, którego uczestnikiem jest MIR-PIB.
Więcej informacji o IV Kongresie Rybnym można znaleźć na stronie >>>
Udział w wydarzeniu jest płatny. Zasady uczestnictwa dostępne są także na stronie wydarzenia.
rel (MIR-PIB)
USD
EUR
CHF
GBP